Vi är krögare och restaurangkonsulter specialiserad på konceptutveckling och uppstart av restaurangupplevelser i popup format.
Noel’s popup’s erbjuder tjänster inom; Uppstart, Drift, Förändrings & Förbättring processer, Rekrytering och utbildning, Försäljning, Ekonomistyrning, Digitalisering och Marknadsföring.
Vi har lång erfarenhet från operativt arbete samt ledande roller inom besöksnäringen, våra erfarenheter, vidareutbildningar och spetskompetenser är förlagda inom Restaurang, Hospitality och Retail.
Vi driver våra popuper som en inkubator där vi arbetar tillsammans med vår gäst/partner för att nå individuellt uppsatta mål för respektive koncept.
Målsättningen är att erbjuda en lärorik och insiktsfull arbetsmiljö och individuell coaching för att ge varje partner de bästa förutsättningarna, kunskaperna och verktygen för att kunna driva sin verksamhet vidare enligt sin profil och målsättning efter avslutat gästspel.