The perfect place to enjoy homemade Jamaican and Caribbean food with your friends & family! Mumzel Jamaican & Caribbean Restaurant is continuing it’s mission of bringing authentic Jamaican and Caribbean food to Stockholm. The atmosphere is always warm and tropical and the food instantly takes you to the Caribbean. Come for the food and stay for the vibes. Jason & Mumzel team Waa Gwaan? –… Läs mer »Mumzel
Pop-up projekt: Hot Pita Popup Hot Pita Popup är ett eget framtaget koncept av Noel’s Popups. Menyn är inspirerad av ursprungskonceptet som fanns när Noel Borday öppnade restaurangen för första gången 1998 på skånegatan, men med några utvecklingar. Smakerna tar avstamp i Libanon, blandade med modernare New York influencer! Här äter du Pita flatbreads, Bowls och mezes. Falafeln är vårt berömda familjerecept och enligt oss… Läs mer »Hot Pita Popup – 2022
Pop-up projekt: The Green Butcher på Skånegatan Noel’s Pop-ups arbetade i detta projekt tillsammans med grundarna av The Green Butcher, Jon Birgne och Arwind Malhotra under vinter 2022. Projektet gick ut på att att flytta deras verksamhet från City till Södermalm, genom att driva The Green Butcher Pop-up på Skånegatan under 8 veckor! Syftet var att undervärdera området och kundbasen för att avgöra intresset och… Läs mer »The Green Butcher – 2022
Eddy Vargas är född och uppvuxen i Peru och har jobbat som kock på latinamerikanska restauranger i Peru, Spanien, Norge och Colombia. Han har bott i Sverige i 11 år och gästspelat på olika restauranger med sin matlagning där peruanska tekniker möter nordiska råvaror. På popupmenyn denna gång menyn ligger tonvikten på ceviche, som Eddy lagar på både fisk och skaldjur, det finns även en… Läs mer »Tigermilk Cevichebar – 2021
Den första pop-upen på skånegatan 59. Grundaren Kareem El Rafie och han partner Jocke Stenhammar trotsade pandemin och öppnade en La Olita pop up på Skånegatan 59 våren 2020. Trots att förutsättningarna var till restaurangbranschens nackdel. La Olita är ett koncept som Kareem redan hade lanserat och drivit som food truck sedan flera säsonger. Inför detta projekt önskade de utveckla en mer komplett krogupplevelse med… Läs mer »La Olita Mexican – 2020
